香りの種類(ノート・香調)とは?
例えば、花のような香りは「フローラル」、柑橘系の爽やかな香りは「シトラス」、木々を思わせる落ち着いた香りは「ウッディ」などと呼ばれます。
一方、「ノート」という言葉は、香りの特徴や構成要素を表す場合のほか、トップノート・ミドルノート・ラストノートのように、時間とともに変化する香りを説明する際にも使われます。
香水を選ぶ際は、まず好みの香調を知り、その香りを持つ商品を比較してみるのがおすすめです。
代表的な香り7種類を比較!特徴とおすすめの人
香調によって香りの印象が異なるため、まずは自分の好みに近いものを探してみましょう。
| 香調 | 香りの特徴 | おすすめの人 |
|---|---|---|
| フローラル | 花のように華やかで上品 | 優雅で華やかな香りが好きな人 |
| フルーティー | 果実のようにみずみずしく甘い | 親しみやすい甘さを好む人 |
| ウッディ | 木々を思わせる落ち着いた香り | 大人っぽく深みのある香りが好きな人 |
| シトラス | 柑橘系の爽やかで軽やかな香り | すっきりした香りを好む人 |
| グリーン | 草木や葉を思わせる自然な香り | ナチュラルな香りが好きな人 |
| スパイシー | スパイスを思わせる刺激的な香り | 個性的な香りを楽しみたい人 |
| オリエンタル | 甘さやスパイスを感じる濃厚な香り | 深みのある華やかな香りが好きな人 |
代表的な香り7種類の一覧
それぞれの香調の特徴を知ることで、自分の好みに合った香水を見つけやすくなります。
ここでは、代表的な7種類の香調と、それぞれの特徴を楽しめるおすすめ香水を紹介します。
1. フローラルノート
| 【香りの特徴】 ・華やか
・やわらかい
・上品
【代表的な香料】
・ローズ
・ジャスミン
・ラベンダー
|
華やかで甘みのある香りから、みずみずしく軽やかな香りまで幅広い種類があります。
花の種類や組み合わせによって印象が異なるため、好きな花の香りから選んでみるのもおすすめです。
おすすめ香水:ディオール「ミス ディオール ブルーミング ブーケ」
ディオール「ミス ディオール ブルーミング ブーケ」は、みずみずしく華やかなフローラル系の香りを楽しめる香水です。
ベルガモットの爽やかさに、ピオニーやローズの花々を思わせる香りが重なります。
軽やかでやわらかな香りが特徴で、普段使いからお出かけまで、さまざまなシーンで楽しみたい方におすすめです。
こんな人におすすめ
・華やかなフローラル系の香りが好きな人
・軽やかな香りを楽しみたい人
・普段使いしやすい香水を探している人
2. フルーティーノート
| 【香りの特徴】
・みずみずしい
・ジューシー
・甘酸っぱい
【の代表的な香料】
・アップル
・ペア(梨)
・ピーチ
・マンゴー
|
ジューシーで明るい印象のものから、熟した果実のような甘みを感じるものまで、さまざまな種類があります。
なお、レモンやオレンジなどの柑橘系は、一般的にシトラスノートとして分類されます。
おすすめ香水:ジョー マローン ロンドン「イングリッシュ ペアー & フリージア コロン」
ジョー マローン ロンドン「イングリッシュ ペアー & フリージア コロン」は、洋梨のみずみずしさとフリージアの華やかさを楽しめる香水です。
熟した洋梨を思わせるフルーティーな香りに、フリージアのやわらかなフローラルノートが重なります。
果実の甘さと花々の上品さが調和しており、爽やかさも感じられるフルーティー系の香りを探している方におすすめです。
こんな人におすすめ
・みずみずしいフルーティー系の香りが好きな人
・甘さと爽やかさのバランスを重視する人
・上品な香りを楽しみたい人
3. ウッディノート
| 【香りの特徴】 ・落ち着きがある
・温かみがある
・深みがある
【代表的な香料】
・サンダルウッド
・シダーウッド
・ベチバー
・パチュリ
|
サンダルウッドのなめらかで温かみのある香りや、シダーウッドのすっきりとした木の香りなどが代表的です。
甘さを感じるものから、スモーキーで重厚感のあるものまで幅広く、性別や年齢を問わず楽しめます。
おすすめ香水:ル ラボ「SANTAL 33」
ル ラボ「SANTAL 33」は、サンダルウッドを中心とした、奥行きのあるウッディ系の香りを楽しめる香水です。
サンダルウッドやシダーウッドの香りに、カルダモンのスパイシーさやレザーを思わせるニュアンスが重なります。
落ち着いた雰囲気のなかに個性を感じられるため、深みのあるウッディ系の香りを探している方におすすめです。
こんな人におすすめ
・ウッディ系の香りが好きな人
・落ち着いた大人っぽい香りを楽しみたい人
・個性的な香水を探している人
4. シトラスノート
| 【香りの特徴】 ・爽やか
・フレッシュ
・すっきりしている
【代表的な香料】
・レモン
・ベルガモット
・グレープフルーツ
・オレンジ
・ライム
|
果実の皮をむいたときのようなフレッシュさや、すっきりとした酸味を感じられるのが特徴です。
軽やかで爽快感のある香りを好む方や、甘さを抑えた香水を探している方に向いています。
おすすめ香水:アクア ディ パルマ「コロニア」
アクア ディ パルマ「コロニア」は、レモンやベルガモット、オレンジを中心とした爽やかなシトラス系の香水です。
フレッシュな柑橘系の香りに、ラベンダーやローズマリーなどのアロマティックな香りが重なります。
爽やかさのなかに上品さと落ち着きを感じられるため、すっきりとした印象の香水を探している方におすすめです。
こんな人におすすめ
・爽やかなシトラス系の香りが好きな人
・軽やかな香りを楽しみたい人
・上品で清潔感のある香りを探している人
5. グリーンノート
| 【香りの特徴】 ・青々しい
・みずみずしい
・ナチュラル
【代表的な香料】
・バイオレットリーフ
・ガルバナム
・グリーンリーフ系のアコード
|
植物の自然な爽やかさを感じられるのが特徴で、フローラル系やフルーティー系と組み合わせられることもあります。
森林や草原など、自然を感じる香りが好きな方におすすめです。
おすすめ香水:エルメス「ナイルの庭」
エルメス「ナイルの庭」は、グリーンマンゴーや植物を思わせる、みずみずしく爽やかな香りを楽しめる香水です。
グリーンマンゴーのフレッシュな香りに、ロータスの繊細な香りやシカモアのウッディなニュアンスが重なります。
フルーティーな軽やかさと植物の青々しさを感じられるため、自然を思わせる香りが好きな方におすすめです。
こんな人におすすめ
・グリーン系の香りが好きな人
・みずみずしく爽やかな香りを探している人
・自然を感じる香りを楽しみたい人
6. スパイシーノート
| 【香りの特徴】 ・刺激的
・温かみがある
・個性的
【代表的な香料】
・ブラックペッパー
・カルダモン
・クローブ
・ピンクペッパー
・ナツメグ
|
ピリッとした爽やかさを感じるものから、温かみのある甘く濃厚な香りまで、スパイスの種類によって印象が異なります。
香りにアクセントを加えたい方や、個性的で奥行きのある香水を楽しみたい方におすすめです。
おすすめ香水:ディプティック「オーデュエル オードトワレ」
ディプティック「オーデュエル オードトワレ」は、バニラの甘さにスパイシーなニュアンスを重ねた香水です。
マダガスカル産ブルボンバニラを中心に、ピンクペッパーやカラムス、シプリオルなどの香りが重なります。
やわらかな甘さのなかにスパイスの個性を感じられるため、甘さと刺激のバランスを楽しみたい方におすすめです。
こんな人におすすめ
・スパイシーな香りに興味がある人
・バニラの甘さとスパイスの組み合わせが好きな人
・個性的で奥行きのある香りを楽しみたい人
7. オリエンタルノート
| 【香りの特徴】 ・甘く濃厚
・温かみがある
・深みがある
【代表的な香料】
・バニラ
・アンバー
・ベンゾイン
・カルダモン
・ウード
|
温かみのある甘さに、スモーキーな香りやスパイシーな香りが組み合わさることもあります。
なお、オリエンタルノートは香りの系統を表す名称であり、必ずしも動物性香料を使用しているわけではありません。近年はアンバー系などの名称で紹介される場合もあります。
甘さと深みのある香りを好む方や、存在感のある香水を楽しみたい方におすすめです。
おすすめ香水:イヴ・サンローラン「ブラック OP オーデパルファム」
イヴ・サンローラン「ブラック OP オーデパルファム」は、コーヒーの深みとバニラの甘さを感じられる香水です。
印象的なコーヒーの香りに、ホワイトフラワーの華やかさとバニラの甘さが重なります。
甘く濃厚で奥行きのある香りが特徴で、華やかさと存在感を兼ね備えた香水を探している方におすすめです。
こんな人におすすめ
・甘く濃厚な香りが好きな人
・華やかで存在感のある香水を探している人
・コーヒーやバニラ系の香りを楽しみたい人
その他の香り12種類の一覧
海を思わせる爽やかな香りから、お菓子のような甘い香り、動物的なニュアンスを感じる香りまで、特徴はさまざまです。
ここでは、その他の12種類の香調について、それぞれの特徴や代表的な香料を紹介します。
1. アクアティック(マリン)ノート
| 【香りの特徴】 ・みずみずしい
・透明感がある
・海や水を思わせる
【代表的な香料】
・カロン
・マリンアコード
・オゾン系の香料
|
海風や潮の香りを感じさせるものは、マリンノートとも呼ばれます。
爽やかで軽やかな香りが多く、すっきりとした香水を好む方におすすめです。
2. フゼアノート
| 【香りの特徴】 ・ハーブの爽やかさ
・落ち着きがある
・深みがある
【代表的な香料】
・ラベンダー
・クマリン
・オークモス
・ベルガモット
|
ハーブの清涼感と、苔や木々を思わせる落ち着いた香りが特徴です。
メンズ向け香水にも多く見られる香調ですが、性別を問わず楽しめます。
3. レザーノート
| 【香りの特徴】 ・渋みがある
・スモーキー
・落ち着きがある
【代表的な香料】
・バーチタール
・ラブダナム
・サフラン
・レザーアコード
|
なめし革のような重厚感のある香りから、スエードを思わせるやわらかな香りまで幅があります。
ウッディ系やスパイシー系と組み合わせられることも多く、奥行きのある個性的な香りを楽しみたい方におすすめです。
4. ハーバルノート
| 【香りの特徴】 ・すっきりしている
・青々しい
・清涼感がある
【代表的な香料】
・ペパーミント
・セージ
・タイム
・ローズマリー
|
植物の青々しさに加え、種類によってはスパイシーさや薬草のような苦みを感じることもあります。
甘さを抑えた爽やかな香りや、自然を感じる香りが好きな方におすすめです。
5. アロマティックノート
| 【香りの特徴】 ・ハーブの爽やかさ
・清涼感がある
・ナチュラル
【代表的な香料】
・ラベンダー
・ローズマリー
・タイム
・クラリセージ
・コリアンダー
|
ハーバルノートと共通する要素が多く、シトラス系やウッディ系と組み合わせられることもあります。
ハーブの爽やかさと奥行きのある香りを楽しみたい方におすすめです。
6. グルマンノート
| 【香りの特徴】 ・甘く濃厚
・お菓子を思わせる
・温かみがある
【代表的な香料】
・バニラ
・トンカビーン
・キャラメル
・チョコレート
・コーヒー
|
クリーミーな甘さから、コーヒーやカカオのほろ苦さを感じる香りまで幅があります。
甘く濃厚な香水を好む方や、デザートのような香りを楽しみたい方におすすめです。
7. アニマルノート
| 【香りの特徴】 ・動物的なニュアンスがある
・力強い
・深みがある
【代表的な香料】
・シベット
・カストリウム
・ムスク
・アンバーグリス
|
かつてはシベットやカストリウムなどの動物由来の香料が使われていましたが、現代では合成香料によって動物的なニュアンスを表現することもあります。
なお、アニマルノートとレザーノートは異なる香調です。アニマルノートが動物的な香りを表すのに対し、レザーノートは革製品を思わせる香りを指します。
どちらも深みのある香りですが、同じものではありません。
8. バルサムノート
| 【香りの特徴】 ・樹脂のような深みがある
・温かみがある
・ほのかに甘い
【代表的な香料】
・ベンゾイン
・トルーバルサム
・ペルーバルサム
・オポポナックス
|
ベンゾインのバニラに似た甘さや、樹脂特有の重厚感が特徴です。
アンバー系やウッディ系の香水にも使われる香りの要素で、落ち着いた深みのある香りを好む方におすすめです。
9. アンバーノート
| 【香りの特徴】 ・甘く温かみがある
・樹脂のような深みがある
・濃厚
【代表的な香料】
・ラブダナム
・ベンゾイン
・バニラ
・アンバーアコード
|
ラブダナムやベンゾイン、バニラなどを組み合わせて表現されることが多く、濃厚で奥行きのある香りを楽しめます。
なお、香水で使われるアンバー調の香りと、マッコウクジラに由来するアンバーグリス(竜涎香)は異なります。
アンバーノートの香水に、必ずしもアンバーグリスが含まれているわけではありません。
10. シプレノート
| 【香りの特徴】 ・落ち着きがある
・苔や木々を思わせる
・深みがある
【代表的な香料】
・ベルガモット
・オークモス
・パチュリ
・ラブダナム
|
オークモスは苔を思わせる湿り気や土のような香り、パチュリは植物の葉に由来する土っぽくウッディな香りが特徴です。
この2つは異なる香料で、組み合わせることでシプレ特有の落ち着いた奥行きのある香りを表現します。
11. パウダリーノート
| 【香りの特徴】 ・やわらかい
・ほのかに甘い
・おしろいを思わせる
【代表的な香料】
・アイリス
・ヘリオトロープ
・バイオレット
・パウダリー系ムスク
|
アイリスの上品な粉っぽさや、ヘリオトロープの甘い香りなどが代表的です。
フローラル系やムスク系と組み合わせられることも多く、やさしく落ち着いた香りを楽しみたい方におすすめです。
12. ムスキーノート
| 【香りの特徴】
・やわらかい
・温かみがある
・肌や石けんを思わせる
【代表的な香料】
・合成ムスク
・ホワイトムスク
・アンブレットシード
|
ムスクはもともとジャコウジカに由来する香料を指していましたが、現代の香水では合成ムスクが広く使われています。
清潔感のあるホワイトムスクから、動物的なニュアンスを感じる香りまで種類があり、やわらかく落ち着いた香りを好む方におすすめです。
シーン別おすすめの香調(ノート)をご紹介
例えば、仕事中には軽やかなシトラス系、デートには華やかなフローラル系、落ち着いた時間にはウッディ系など、シーンに合わせて選ぶ楽しみ方もあります。
ただし、香りの感じ方には個人差があるため、自分の好みだけでなく、使用する場所や周囲への配慮も忘れないようにしましょう。
ビジネスシーンにおすすめの香調
・シトラス
・グリーン
・ウッディ
ビジネスシーンでは、軽やかで主張が強すぎない香りがおすすめです。
レモンやベルガモットを思わせるシトラス系、植物の青々しさを感じるグリーン系は、爽やかな香りを好む方に向いています。
落ち着いた香りが好きな方は、シダーウッドなどの軽やかなウッディ系を選ぶのもよいでしょう。
ただし、オフィスや会議室など人との距離が近い場所では、香水の使用を控えるか、香りが強くならないよう配慮することが大切です。
友達や仲間と会うときにおすすめの香調
・シトラス
・グリーン
・スパイシー
・ウッディ
・アロマティック
・フルーティー
・フローラル
友達や仲間との外出には、自分の好みや出かける場所に合わせて香りを選ぶのがおすすめです。
カフェやショッピングには、フルーティーやフローラルの軽やかな香りが向いています。屋外で過ごすなら、シトラスやグリーン、アロマティック系の爽やかな香りもよいでしょう。
個性を楽しみたい方は、スパイシーやウッディ系を選ぶのもおすすめです。
ただし、食事の席では香りが料理の邪魔にならないよう、使用量に注意しましょう。
デートシーンにおすすめの香調
・グリーン
・ウッディ
・ムスキー
・フルーティー
・フローラル
デートでは、華やかさややわらかさを感じる香りを選んでみましょう。
ローズやジャスミンなどのフローラル系は華やかな雰囲気を楽しめます。ピーチやペアなどのフルーティー系なら、みずみずしく甘い香りが魅力です。
落ち着いた香りが好きな方には、ウッディ系やムスキー系もおすすめ。自然な爽やかさを求めるなら、グリーン系も選択肢になります。
映画館やレストランなど、人との距離が近い場所では、相手の香りの好みや周囲への配慮も大切にしましょう。
スポーツやアウトドアなどにおすすめの香調
・シトラス
・アクアティック(マリン)
スポーツやアウトドアには、軽やかですっきりとした香りが向いています。
レモンやグレープフルーツを思わせるシトラス系は、フレッシュで爽やかな香りが特徴です。海や水辺を思わせるアクアティック系も、清涼感のある香りを楽しめます。
ただし、香水には汗のニオイを防ぐ効果があるとは限りません。汗や体臭が気になる場合は、制汗剤やデオドラント製品などを活用しましょう。
また、ジムやスポーツ施設では香水の使用を控えるルールが設けられている場合もあるため、事前に確認してください。
おうち時間・自分時間を楽しむときにおすすめの香調
・オリエンタル
・アニマル
・スパイシー
・グリーン
・グルマン
おうち時間には、周囲を意識しすぎず、自分が心地よいと感じる香りを選んでみましょう。
バニラやキャラメルを思わせるグルマン系は、甘い香りを楽しみたいときにおすすめです。オリエンタル系やスパイシー系なら、温かみや奥行きのある香りを感じられます。
個性的な香りが好きな方はアニマル系、植物の爽やかさを楽しみたい方はグリーン系もよいでしょう。
香水だけでなく、ルームディフューザーなどで香りを取り入れるのもおすすめです。家族や同居人がいる場合は、香りの強さや好みにも配慮しましょう。
香りの他の分類方法とは?
ここでは、香水選びに役立つ3つの分類方法を紹介します。
天然香料と合成香料で分類する
| 種類 | 特徴 | 代表例 |
|---|---|---|
| 天然香料 | 植物などの天然原料から抽出 採取される香料
|
ローズ ジャスミン
サンダルウッド
|
| 合成香料 | 化学的に合成して作られる香料 | 合成ムスク バニリン
カロン
|
一方、合成香料は、化学的に作られる香料です。天然香料では表現しにくい香りを生み出したり、品質を安定させたりするためにも活用されています。
天然香料と合成香料を組み合わせて作られる香水も多く、どちらか一方が優れているわけではありません。安全性は原料の由来だけでなく、成分や使用量などによって異なります。
トップノート、ミドルノート、ラストノートで分類する
この香りの変化を表すのが、トップノート・ミドルノート・ラストノートです。
| ノート | 特徴 | 代表的な香り |
|---|---|---|
| トップノート | つけた直後に感じやすい香り | シトラス フルーティー
ハーバル
|
| ミドルノート | 時間の経過とともに中心となる香り | フローラル フルーティー
スパイシー
|
| ラストノート | 時間が経ってから残りやすい香り | ウッディ ムスク
アンバー
|
ただし、香りの変化するタイミングや感じ方は、商品や使用する人によって異なります。 すべての香水が明確に3段階で変化するわけではありません。
また、フローラルやウッディなどの「香調」は香りの系統を表し、トップ・ミドル・ラストノートは時間による香りの変化を表します。
香水を選ぶ際は、つけた直後だけでなく、時間が経ったあとの香りも確認するとよいでしょう。
香水の濃度と持続時間で分類する
| 種類 | 賦香率の目安 | 持続時間の目安 |
|---|---|---|
| オーデコロン | 3〜5% | 約1〜2時間 |
| オードトワレ | 5〜10% | 約3〜4時間 |
| オードパルファム | 10〜15% | 約4〜5時間 |
| パルファム | 15〜30% | 約5〜7時間 |
オーデコロンは比較的軽やかな香りを楽しめるタイプです。オードトワレは日常使いにも取り入れやすく、オードパルファムは香りの深みを楽しみたい方に向いています。
パルファムは一般的に賦香率が高く、少量でも香りを感じやすいタイプです。
ただし、香りの持続時間は濃度だけで決まるわけではありません。使用されている香料の種類や肌の状態、気温などによっても変わります。
香水を選ぶ際は、賦香率や持続時間を参考にしながら、実際の香りの強さや使いたいシーンも考慮しましょう。
まとめ|好きな香調を知って、自分に合う香水を見つけよう
それぞれの特徴を知ることで、自分の好みに合った香水を選びやすくなります。
華やかな香りが好きならフローラル系、爽やかな香りを楽しみたいならシトラス系、落ち着いた香りを求めるならウッディ系など、好みの香調から探してみましょう。
気になる香調が見つかったら、今回紹介したおすすめ香水もチェックしてみてください。
香りの系統や使用シーン、容量などを比較しながら、自分にぴったりの香水を見つけてみましょう。
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