ウイスキーの香りの魅力とは？ニッチなウイスキー系フレグランス3選
「ウイスキー」とは、大麦麦芽やとうもろこしを原料に、糖化、発酵させ、蒸留させたあとは木の樽で熟成させてできるお酒です。
ビールなどほかのお酒と比べると熟成させる期間が長く、だんだんとまろやかな琥珀色へ色づいていきます。
ウイスキーの香りは、原料によって色々な姿を見せますが、共通しているのは「スモーク香」。木の樽で長時間熟成していく間に、燻製のようにスモーキーな香りになるのが特徴です。
このスモーキー香には、原料となるピート（麦芽を乾燥させるときに使われる泥炭）によるものと言われており、ピートを燻すことでウイスキー特有のスモーク香が生まれます。
このスモーク香をベースに、原料や発酵の度合いなどよってフルーツやフローラル、穀物、木材など、さまざまな香りへと変化していきます。ちょっとの差でいろいろな香りになるところは少し香水と似ていますよね。
ビールなどほかのお酒と比べると熟成させる期間が長く、だんだんとまろやかな琥珀色へ色づいていきます。
ウイスキーの香りは、原料によって色々な姿を見せますが、共通しているのは「スモーク香」。木の樽で長時間熟成していく間に、燻製のようにスモーキーな香りになるのが特徴です。
このスモーキー香には、原料となるピート（麦芽を乾燥させるときに使われる泥炭）によるものと言われており、ピートを燻すことでウイスキー特有のスモーク香が生まれます。
このスモーク香をベースに、原料や発酵の度合いなどよってフルーツやフローラル、穀物、木材など、さまざまな香りへと変化していきます。ちょっとの差でいろいろな香りになるところは少し香水と似ていますよね。
ウイスキーの香りの魅力
ウイスキーの香りの魅力は、大人の渋さやかっこいい雰囲気をまとえることでしょうか。
さまざまあるお酒系の香りの中でも、ウイスキーはスモーキーかつウッディ・バルサムな香りが強く出るため、フレッシュで若々しい印象よりは、ある程度歳を重ねた大人の印象を与えることが多いようです。
また、香り立ちもやや重めにつくられているものが多いため、春夏よりは秋冬、肌寒い季節につけると雰囲気も出やすくなります。
最近の香水界ではキリアンをはじめ、お酒系の香りの香水も増えてきていますね。
さまざまあるお酒系の香りの中でも、ウイスキーはスモーキーかつウッディ・バルサムな香りが強く出るため、フレッシュで若々しい印象よりは、ある程度歳を重ねた大人の印象を与えることが多いようです。
また、香り立ちもやや重めにつくられているものが多いため、春夏よりは秋冬、肌寒い季節につけると雰囲気も出やすくなります。
最近の香水界ではキリアンをはじめ、お酒系の香りの香水も増えてきていますね。
2022年2月4日（金）には、ジバンシィよりウイスキーフレグランス「ジェントルマン オーデパルファム リザーブ プリヴェ」も登場します。
”洗練された上質を嗜む、ジェントルマンのためのフレグランス”をテーマに、選ばれし紳士のみがつけることを許されたフローラルウッディ調の香りです。
”洗練された上質を嗜む、ジェントルマンのためのフレグランス”をテーマに、選ばれし紳士のみがつけることを許されたフローラルウッディ調の香りです。
GENTLEMAN RESERVE PRIVÉE（ジェントルマン オーデパルファム リザーブ プリヴェ）／GIVENCHY（ジバンシィ）
| 濃度 | オードパルファム |
| トップノート | ウイスキーアブソリュート ベルガモット
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| ミドルノート | アイリス チェスナット
|
| ラストノート | セダーウッド ベチバー
パチョリ
ベンゾイン
|
この香水で注目したいのは、トップに感じられるウイスキーアブソリュート。
たった1kgのアブソリュートを抽出するために、なんと700Lものウイスキーを使用し、2回の蒸留を経てウイスキー本来の香りを生み出したと言われています。
高度な抽出技術によって、まるで本物のウイスキーを肌で浴びているような感覚さえ覚えるフレグランスとなりました。
ウイスキーのもつ世界観にインスパイアされたジェントルマン オーデパルファム リザーブ プリヴェのボトルは、ダークなブラウンを基調としたグラデーションによって琥珀色のウイスキーを再現しています。
調香師は、ジバンシィ「ジェントルマン オーデトワレ」を創り出したナタリー・ローソン氏とオリヴィエ・クレスプ氏の共同制作です。
たった1kgのアブソリュートを抽出するために、なんと700Lものウイスキーを使用し、2回の蒸留を経てウイスキー本来の香りを生み出したと言われています。
高度な抽出技術によって、まるで本物のウイスキーを肌で浴びているような感覚さえ覚えるフレグランスとなりました。
ウイスキーのもつ世界観にインスパイアされたジェントルマン オーデパルファム リザーブ プリヴェのボトルは、ダークなブラウンを基調としたグラデーションによって琥珀色のウイスキーを再現しています。
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ウイスキーの香る香水3選
ウイスキーの香りを楽しめる香水は、残念ながらお酒系香水の中でもまだまだ希少です。今回はその中でも厳選した3種類のウイスキー系香水をご紹介します。
REPLICA Jazz Club（レプリカ オードトワレ ジャズ クラブ）／ Maison Margiela（メゾン マルジェラ）
| 濃度 | オードトワレ |
| 香り | 香りの構成が公式に発表されていないアイテムです。 |
メゾンマルジェラの「レプリカ オードトワレ ジャズクラブ」は、ブルックリンのジャズクラブをテーマにした香りで、スモーキーなタバコやウイスキー、ラム、カクテルなどのお酒の香りが漂うフレグランスです。
スプレーした瞬間から、ウイスキーならではのスパイスが効いた華やかで甘い香りが広がります。
トップから時間を待たず、葉巻を思わせる甘苦いスモーキーノートと、ストレートで注がれたラムの香りが襲い、酔わされる感覚を楽しませてくれます。
少し時間を置くと、まったりと甘いバニラが全面へ。遠くでほのかにスモーキーなウッディ・バルサムも香り、ほろ酔い気分でたゆたう余韻も感じさせてくれるラストです。
スプレーした瞬間から、ウイスキーならではのスパイスが効いた華やかで甘い香りが広がります。
トップから時間を待たず、葉巻を思わせる甘苦いスモーキーノートと、ストレートで注がれたラムの香りが襲い、酔わされる感覚を楽しませてくれます。
少し時間を置くと、まったりと甘いバニラが全面へ。遠くでほのかにスモーキーなウッディ・バルサムも香り、ほろ酔い気分でたゆたう余韻も感じさせてくれるラストです。
ウィスキータバコ／DEMETER（ディメーター）
| 濃度 | オーデコロン |
| 香り | ウイスキー タバコ
|
ディメーターの「ウィスキータバコ」は、フルーティーなウイスキーとほの甘いタバコのフレーバーが楽しめるフレグランス。
つけたてはシトラスを思わせる爽やかな香り。時間が経つごとにハチミツのようにまったりと甘く、とろりとしたコクのあるウイスキーがメインとなります。ラストではまだ火をつけていない状態のタバコの葉がアクセントを加え、ウイスキーの香りを引き立てます。
奥の深い香りながら、ディメーターならではの香りのレイヤリングもしやすい香りです。特にパイプタバコやバニラ、ダークチョコ、レザーなどのやや重めの香りと合わせると、より複雑な香りが楽しめます。
つけたてはシトラスを思わせる爽やかな香り。時間が経つごとにハチミツのようにまったりと甘く、とろりとしたコクのあるウイスキーがメインとなります。ラストではまだ火をつけていない状態のタバコの葉がアクセントを加え、ウイスキーの香りを引き立てます。
奥の深い香りながら、ディメーターならではの香りのレイヤリングもしやすい香りです。特にパイプタバコやバニラ、ダークチョコ、レザーなどのやや重めの香りと合わせると、より複雑な香りが楽しめます。
CH フォーメン／Carolina Herrera （キャロライナヘレラ）
| 濃度 | オードトワレ |
| トップノート | ウイスキー グレープフルーツ
ポメロ
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| ミドルノート | カルダモン ラベンダー
セージ
レッドタイム
|
| ラストノート | レザー トンカビーン
ベンゾイン
ウッディノート
|
キャロライナへレラの「CH フォーメン」は、スーツをワイルドに羽織ったジェントルマンのような、マスキュリンさに溢れたフレグランス。
スプレーすると、一瞬シトラスが広がりますが、その直後、ウイスキーのスモーキーな香りが追いかけてきます。ミドルからはカルダモン×ラベンダーに包まれたレザーが力強くドラマチックに香り、まるで古典的なメンズフレグランスのよう。
ラストには苦さをはらんだレザー・バルサムをベースに、トンカビーンやベンゾインのパウダリーな甘さが広がり、レザージャケットのように渋みのある香りで締めくくります。
トップからラストまでしっかり男性的な香りで、海外の香水愛好家に深く愛されているフレグランスです。
スプレーすると、一瞬シトラスが広がりますが、その直後、ウイスキーのスモーキーな香りが追いかけてきます。ミドルからはカルダモン×ラベンダーに包まれたレザーが力強くドラマチックに香り、まるで古典的なメンズフレグランスのよう。
ラストには苦さをはらんだレザー・バルサムをベースに、トンカビーンやベンゾインのパウダリーな甘さが広がり、レザージャケットのように渋みのある香りで締めくくります。
トップからラストまでしっかり男性的な香りで、海外の香水愛好家に深く愛されているフレグランスです。
ウイスキー系フレグランスは今後の登場に期待
ウイスキーのスモーキーかつ甘さも持ち合わせた香りは、男性女性問わずニッチなファンが多く、これからどんどん増えてきそうな気配を感じます。お酒系のフレグランスも年々需要が高まっているように思うので、ジバンシィやキリアン以外のブランドでも登場してくれることを期待していましょう。
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